1. Pripravte si ingrediencie na pečenie: múku, cukor, vajcia, mlieko a čokoládu. Uistite sa, že všetky pomôcky sú pripravené a pripravené.
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku a cukor. Dôkladne ich premiešajte miešadlom alebo ručným miešadlom. Tým zabezpečíte rovnomernosť a textúru koláča.
3. Do zmiešanej múky a cukru pridajte vajcia a mlieko. Vymiešajte ich mixérom, aby bolo cesto rovnomerné a hladké.
4. Teraz je čas pridať čokoládu. Čokoládu nakrájajte alebo rozlomte na malé kúsky pomocou mixéra. Potom pridajte kúsky čokolády do cesta a jemne premiešajte, aby sa čokoláda v ceste rovnomerne rozložila.
5. Ďalej si pripravte silikónovú formu. Uistite sa, že je čistá a bez oleja. Na ľahké vybratie koláča použite cukor v spreji alebo tenkú vrstvu rozpusteného masla. Pripravené cesto nalejte osobitne, kým forma nie je naplnená do požadovanej výšky.
6. Vložte silikónovú formu do predhriatej rúry. Čokoládový koláč pečte podľa teploty a času uvedeného v recepte. Vďaka lepšej tepelnej vodivosti silikónových foriem môže byť čas pečenia o niečo kratší ako pri tradičných formách.
7. Keď je koláč upečený, opatrne vyberte silikónovú formu pomocou kuchynských rukavíc. Koláč položte na mriežku, aby chvíľu trochu vychladol.
8. Keď koláč úplne vychladne, jemne uvoľnite formu okolo formy nožom alebo prstom, aby sa koláč ľahšie vybral. V prípade potreby môžete silikónovú formu jemne deformovať, aby sa ľahšie uvoľňovala.
9. Preložte čokoládový koláč na pekný tanier a ozdobte ho kakaovým práškom alebo čokoládovými lupienkami.
10. Čokoládová torta je hneď hotová! Vychutnajte si lahodné jedlo a majstrovské diela, ktoré ste vytvorili pomocou silikónových foriem.
Pečením čokoládových tort pomocou silikónovej formy si môžete ľahko pripraviť lahodný a jemný dezert. Tento proces je jednoduchý a vhodný pre milovníkov pečenia s rôznymi úrovňami skúseností.
Čas uverejnenia: 5. septembra 2023