1. Pripravte prísady na pečenie: múka, cukor, vajcia, mlieko a čokoláda. Uistite sa, že všetky materiály sú pripravené a nastavené.
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku a cukor spolu. Dôkladne ich premiešajte s miešadlom alebo manuálnym miešadlom. To zaisťuje rovnomernosť a textúru koláča.
3. V zmiešanej múke a cukre pridajte vajcia a mlieko. Zmiešajte ich spolu s mixérom, aby sa cesto stal rovnomerným a hladkým.
4. Teraz je čas pridať čokoládu. Čokoládu nakrájajte alebo ju rozložte na malé kúsky mixérom. Potom pridajte kúsky čokolády do cesta a jemne premiešajte, aby ste zaistili, že čokoláda je rovnomerne rozložená v cestíčku.
5. Ďalej pripravte silikónovú pleseň. Uistite sa, že forma je čistá a bez oleja. Na zabezpečenie ľahko odstránenia koláča použite striekajúci cukor alebo tenkú vrstvu roztaveného masla. Nalejte pripravené cesto osobitne, až kým sa forma naplní do primeranej výšky.
6. Vložte silikónovú pleseň do predhriatej rúry. Roake čokoládový koláč na základe teploty a času, ktorý recept poskytuje. V dôsledku lepšej tepelnej vodivosti silikónových foriem môže byť čas pečenia o niečo kratší ako tradičná forma.
7. Keď je koláč pečený, opatrne odstráňte silikónovú formu rúry. Položte koláč na stojan, aby sa na chvíľu mierne ochladil.
8. Keď je koláč úplne ochladený, jemne uvoľnite formu okolo formy nožom alebo prstom, aby sa koláč ľahko odstránil. Ak je to potrebné, silikónová forma sa dá jemne deformovať, aby sa uvoľnenie uľahčilo.
9. Preneste čokoládový koláč na pekný tanier a ozdobte ho nejakým kakaovým práškom alebo čokoládovými lupienkami.
10. Čokoládový koláč je práve teraz pripravený! Vychutnajte si chutné jedlo a vychutnajte si majstrovské diela, ktoré ste vytvorili prostredníctvom silikónových foriem.
Pečením čokoládových koláčov s silikónovou formou môžete ľahko vyrobiť chutný a jemný dezert. Tento proces je jednoduchý a ľahký, vhodný pre rôzne úrovne referencie milovníkov pečenia.
Čas príspevku: sep-05-2023