Dnes sa s vami chcem podeliť o chutný spôsob výroby čokolády —— pomocou silikónovej formy na čokoládu.Silikónové formy na čokoládu sú dobrým pomocníkom pri výrobe série čokoládových jedál, sú nielen rozmanité tvary, ale aj veľmi pohodlné na použitie.Sledujte ma spolu a vyskúšajte to!
Najprv si musíme pripraviť čokoládu.Vyberte si vysokokvalitnú čokoládu, nasekajte na kúsky a potom vložte čokoládu do príslušnej nádoby.Nádobu vložte do mikrovlnnej rúry a každých pár sekúnd zohrievajte na nízky výkon, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.Tým sa zabráni prehriatiu čokolády a zachová si lesk a textúru.
Ďalej sa pripraví silikónová čokoládová forma a umiestni sa na pracovný stôl.Vyberte si správny tvar a dizajn podľa vašich osobných preferencií.Výhodou razidiel je, že majú nepriľnavé povrchy, čo znamená, že nemusíte nanášať olej ani prášok a čokoláda sa ľahko umrie.Môžeme zvoliť srdiečkové, zvieracie alebo ovocné formičky, aby čokoláda vyzerala zaujímavejšie.
Teraz nalejte rozpustenú čokoládu do formy a uistite sa, že čokoláda vyplní každú formu rovnomerne.Jemne poklepte na formu, aby ste odstránili bublinky a rovnomerne rozdelili čokoládu.Ak chcete pridať plnivá, napríklad sušené ovocie alebo orechy, vložte ich do formy pred naliatím čokolády.
Po dokončení vyššie uvedených krokov vložte čokoládovú formu do chladničky, aby čokoláda úplne stuhla.Zvyčajne to trvá niekoľko hodín, takže si to môžete pripraviť vopred a nechať čokoládu v noci chladiť.
Keď je čokoláda úplne stuhnutá, len jemne otočte alebo stlačte formu, čokoládové jedlo ľahko zomrie!Môžete si vybrať, či si čokoládu vychutnáte priamo, alebo ju vložíte do krásnych krabičiek a vytvoríte si tak domáce darčeky alebo gurmánske darčekové koše.
Pomocou silikagélovej čokoládovej formy na prípravu chutného jedla, jednoduchého, pohodlného a zaujímavého.Môžete vyskúšať rôzne tvary a ingrediencie podľa vašich preferencií a predstáv, aby ste si vyrobili jedinečné čokoládové jedlo.Poďme si spoločne vychutnať výrobu čokolády!
Čas odoslania: 20. septembra 2023