Dnes sa s vami chcem podeliť o lahodný spôsob, ako si pripraviť čokoládu —— pomocou silikónovej formy na čokoládu. Silikónové formy na čokoládu sú dobrým pomocníkom na výrobu série čokoládových jedál, nielenže majú rôzne tvary, ale sú aj veľmi pohodlné na používanie. Vyskúšajte to spolu so mnou!
Najprv si musíme pripraviť čokoládu. Vyberte si kvalitnú čokoládu, nalámajte ju na kúsky a potom ju vložte do vhodnej nádoby. Nádobu vložte do mikrovlnnej rúry a ohrievajte na nízky výkon každé pár sekúnd, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Tým sa zabráni prehriatiu čokolády a zachová si jej lesk a textúru.
Ďalej sa pripraví silikónová forma na čokoládu a umiestni sa na pracovný stôl. Vyberte si správny tvar a dizajn podľa svojich osobných preferencií. Výhodou vyrezávacích foriem je, že majú nelepivý povrch, čo znamená, že nie je potrebné nanášať olej ani prášok a čokoláda sa ľahko vyrezáva. Môžeme si vybrať formy v tvare srdca, zvieratiek alebo ovocia, aby čokoláda vyzerala zaujímavejšie.
Teraz nalejte rozpustenú čokoládu do formy a uistite sa, že čokoláda rovnomerne naplní každú formu. Jemne poklepte na formu, aby ste odstránili bubliny a rovnomerne rozložili čokoládu. Ak chcete pridať plnidlá, ako napríklad sušené ovocie alebo orechy, vložte ich do formy pred naliatím čokolády.
Po dokončení vyššie uvedených krokov vložte čokoládovú formu do chladničky, aby čokoláda úplne stuhla. Zvyčajne to trvá niekoľko hodín, takže si ju môžete pripraviť vopred a čokoládu nechať cez noc v chladničke.
Keď čokoláda úplne stuhne, stačí formičku jemne otočiť alebo stlačiť a čokoládové jedlo sa ľahko upečie! Čokoládu si môžete vychutnať priamo alebo ju vložiť do krásnych krabíc a vytvoriť si z nej domáce darčeky či gurmánske darčekové koše.
Použitie silikagélovej formy na čokoládu na výrobu lahodného jedla, jednoduchého, pohodlného a zaujímavého. Môžete vyskúšať rôzne tvary a ingrediencie podľa svojich preferencií a nápadov, aby ste si vytvorili jedinečné čokoládové jedlo. Poďme si spoločne užiť výrobu čokolády!
Čas uverejnenia: 20. septembra 2023